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    世界仰天ニュースで、5人の犠牲者を出した
    焼肉酒家えびす(フーズ・フォーラス)の事件が取り上げられるそうです。
    大腸菌O-111の恐ろしさを痛感した事件で舌が、

    事件を今一度振り返りながら、社長の現在を調べてみましょう。

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    [colored_bg color=”light‐blue” corner=”sq”]もう5年前か…[/colored_bg]

     b29042_icon_14「意外と大きい事件だったと思うけど、
     wikiないんだねこの事件」

     

     b50704_icon_8「意外ですよねぇ。犠牲者も出ましたのに。
     そう言う事で今回、世界仰天ニュースで
     この事件が取り上げられるそうです」
     b50704_icon_10「名前は伏せられてはいますけども、
     間違いなくこの件で間違いないかと?」

     

     b29042_icon_30「ね。亡くなった方が5名、
     患者は100人近くだったっけ」

     

     b50704_icon_10「格安のユッケのずさんな管理が原因でしたね。
     焼き肉屋からユッケが姿を消した、
     発端の事件でもございます…」

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    [icon image=”check3-r”]腸管出血性大腸菌O111による集団食中毒事件

     b50704_icon_19「事件が起きましたのは、
     焼肉酒家えびす砺波店でございます。
     北陸のマイナーなチェーンですね」
     b50704_icon_8「豚肉100円、ユッケ280円。
     とにかく値段の安さが売りで、
     繁盛していた、らしいです」

     

     b29042_icon_30「それで2011年4月19日~26日の間に、
     和牛ユッケにO-111が付着し、
     集団食中毒が発生」
     b29042_icon_14「今回紹介されている14歳男子を含めて、
     6歳男児が2名、43歳女性、70歳女性…
     以上、5名が亡くなっているよ」

     

     b50704_icon_19「原因はユッケの表面の肉をはぎ取る
     ”トリミング”と言う仕込みが
     行われていなかったからと言われています」
     b50704_icon_10「安全性を高める仕込みのようです。
     一番付着するのは表面ですからね」

     

     b29042_icon_14「お客様からもね?
     腐ってるんじゃないかとクレームが
     結構入っていたって話」
     b29042_icon_13「匂いが強い混んでいる焼肉屋の中で、
     お客様が気づくくらいだから…
     鮮度もあんまりよろしくなかったのかもね?」

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    @意識の違いが産んだ?

     b50704_icon_16「この時の社長の勘坂康弘氏と
     食肉加工業者の大和屋商店様に、
     意識の食い違いがあったんですよね」

     

     b29042_icon_14「どうもユッケ用和牛として
     おろしていた中のお肉の中にね、
     和牛に該当しないお肉も混じってたらしいの」
     b29042_icon_14「それで社長、記者会見で
     軽く開き直っちゃって……」」

     

     b50704_icon_10「牛肉については、国内の屠場における
     生肉用の出荷実績はありません、と
     事件直後に発覚していますね」

     

     b29042_icon_24「その後も大げさに土下座したりして、
     パフォーマンスじみた動きに
     パッシングが相次いだんだよね」
     b29042_icon_24「ぶっちゃけもう、
     何をやっていても叩かれてたとは思うけど」

     

     b50704_icon_10「ちなみに、社長の発言の通り、
     大和屋商店は生食用として出荷していない、と
     発表をしておりました」

     

     b29042_icon_1「この発言を受けて、
     日本中の焼肉やからユッケや生レバーが
     姿を完全に消したんだよね」

     

     b50704_icon_16「元々危ない橋だったって事ですね」

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    @その後のえびすとフーズフォーラス

     b50704_icon_10「原因としては結局仕込みなのですが、
     すざんな管理もかなり
     当時は取り上げられていましたね」

     

     b29042_icon_14「手袋してなかったとか
     容器を洗ってなかったとか…
     とにかく色々あったね」

     

     b50704_icon_16「正直、適当な焼肉屋の
     アルバイトあるあるでしたので、
     苦笑いしかできませんね」

     

     b29042_icon_26「牛角とか超大手は知らないけど、
     適当な所は、ね、うん…。
     糸引いてた肉焼いて出したりとか…」
     b29042_icon_14「…そんな事もあったなー、と。
     学生時代を思い出してみる」

     

     b50704_icon_16「さて、北陸に3店舗。
     神奈川にえびすを20店舗を展開…と、
     不況の中好調な会社ではありましたが…」
     b50704_icon_10「同年7月、運営再開のめどが立たないまま
     解散しました。
     事件から3か月後の話でございます」

    @多額の賠償金と社長の現在

     b29042_icon_14「事件からほどなくして、
     前者を営業自粛としたわけだけど、
     保健所の許可が出なくて再開できなかったの」

     

     b50704_icon_10「7億円近い賠償金を要求されて、
     運営再開に躍起になったようですね。
     でも時すでに遅く…」
     b50704_icon_20「事件から二週間後の5月に、
     未開封の牛肉から大腸菌O111が
     検出されておりまして…」

     

     b29042_icon_26「営業自粛から、営業停止になってたんだよね。
     保健所からは原因解明できるまで
     待て、とか言われてたそうだよ?」

     

     b50704_icon_10「そう言う事で2か月中ぶらりんのままで、
     資金繰りが悪化し会社は解散したそうです。
     7億近い慰謝料はそのままに」
     b50704_icon_11「勿論負債を払える訳もなく、
     事件から1年後の2012年の4月に
     自己破産を申し立てたそうです」

     

     b29042_icon_30「今は運送会社でドライバーしながら
     家賃9万円のマンションに住んでいるそうだよ。
     ……高くない?家賃?」

     

     b50704_icon_10「遺族や被害者に対する
     補償手続きはいまだに完了してないそうで…。
     どうしようもない額ではあるのですが」

     

    「しつこく追い回されるのはまだ我慢できます。
    でもひどいと思うのは、思わず感情的になって出てしまった発言を『逆ギレ』として、
    そこだけテレビ画面で何度も報道された。死者が出たと聞いて、
    気が動転して思わず土下座したら、その場面をまるで反省のない
    パフォーマンスのように繰り返し流す。本当にマスコミは怖いと思いました」

     

     b29042_icon_14「事件が落ち着いた後の彼は、
     取材されてこんな言葉も残してるね。
     ……ノーコメントで」

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    [icon image=”check3-r”]あとがき

     b50704_icon_10「ちなみに出荷元の
     大和屋商店に関しても、
     結構問題があったそうで…」
     b50704_icon_8「肉が触れ合った形で保存されていた里、
     包丁やまな板の使い分けをしていなかったり…
     生食用ではない肉を生食用として出荷していたり」

     

     b29042_icon_13「うわあ。これはどっちもどっち。
     ずさん×ずさんだよこれ」

     

     b50704_icon_10「ちなみにヘイトが
     殆どえびすに向いてしまったので、
     こちらは潰れておりません」
     b50704_icon_11「…今も、どうやら営業しているようです。
     恐らく無事で済んだのは、家宅捜索で
     菌が出なかったか、かと?」

     

     b29042_icon_24「何処で紛れ込んだんだろうね…。
     とはいえ、流石に無傷では無かったけど
     風化した今は…って感じだね」

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    キャラクター紹介/各絵師様
    白石家6姉妹

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    b36401_icon_49りるかb50704_icon_10くるみb36667_icon_24ゆきの

    300記事目からの追加人員

    かすがb33891_icon_21のんちゃんb71910_icon_6りんちゃん37563_d10702_ic
    96845_d19151_icひよちゃん31993_d10793_icなっちゃん

    この記事に使用されているのは
    『TW2シルバーレイン』『TW4サイキックハーツ
    』のイラストです。

    使用権はイカ野郎、著作権は各絵師様(*1を参照)

    全ての権利は株式会社トミーウォーカーが所有します。
    【キャラクター別イラスト作成者(*1)】
    白石リルカ:山岡鰆/総裕/あにゅ/日辻/三石マメ太/京作/景山黒兎/たぢまよぢかづ
    白石ゆい:hisasi/lilium  ◆白石由真:山鳥おふう/みき冬麻/日辻
     ◆白石夢音:風音昴/5G/縞海すずめ/RAW/総裕
    白石くるみ:えの  白石雪乃:茶/あにゅ
    のんちゃん:三石マメ太/一二戻 春日ちゃん:神谷/lilium

    りんちゃん:颯/吉江ユタカ 
    なっちゃん:れんこ/中谷サリー/綾にしき/中谷サリー
    ひよちゃん:三石マメ太/景山黒兎/東原史真/せと

    株式会社トミーウォーカー
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